Orginalmente fundado em junho de 1950, por uma família tradicional da cidade de Nova Bréscia, no Rio Grande do Sul, o restaurante Bambu é capaz de proporcionar uma excelente experiência para quem deseja compartilhar momentos agradáveis ao lado da família e dos amigos.
Em 2022, o Bambu reaparece no cenário gastronômico paulistano totalmente renovado. O clima de um restaurante com música ao vivo torna-se um convite irresistível para os amantes de uma gastronomia de qualidade associada a um espaço amplo e aconchegante. A casa oferece ainda em seu cardápio sobremesas deliciosas e drinks personalizados.